こんにちは！
今日は8月最終日ですね。今月も暑い中レッスンにご参加くださった皆様、ありがとうございました✨
お子さんが夏休みで来られない、という方も多い8月は、毎年数年前に実施したメニューの中から人気のあったメニューのリバイバルレッスンを開催しています。
今年は子供料理教室を8月前半とお盆明けにしたので、大人向けのレッスンが8月の超後半に寄ってしまいました💦
でも、夏の終わりのレッスンで、皆さんの夏の旅行の話や、私の帰省での事件！！（飛行機のチケットが取れていなかったのが前日の夜中に発覚した大事件～）をお話できたりして、楽しい時間となりました😊
私の大事件の話、聞きそびれた方は9月のレッスンでお話しますよ～笑
お盆中で飛行機軒並み満席の中、荷造りしちゃってるし明日どうするの？となった血の気の引く話です。笑
8月レッスンの様子
今月は、牛肉しぐれ煮そうめんや春巻き、なす南蛮など4品作りました。
そうめんは、麺つゆを豆乳と水で割ってクリーミーに仕上げています✨
今月も喜んでいただけてよかった♡ホッとしております。
先週から子供料理教室⇒大人の料理教室 と切れ目なく今日までレッスンが続いており、土日は記事の締め切りに追われてバタバタ💦
毎月計画的に進めればいいのに…と思っているのですが、いつも月末が忙しくなるのはなぜだろう( ﾉД`)
来月こそ、月初にやれることは進めておきたいと思ってはいます！！
9月レッスンについて
9月はイタリアンのレッスンをします。
普段レッスンではほとんど使わない圧力鍋を使ったレシピをご紹介しまーす！
●ホロホロポークのイタリアンシチュー ●モッツアレラ・イン・カロッツァ ●焼きズッキーニのトマトマリネ ●ジンジャー大学芋 ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き |
圧力鍋をもってない方や、怖い方…こんな感じで簡単に煮込みが作れるよ～しかもお肉ホロホロだよ～というのを体験してください！
そして圧力鍋をお持ちの方、持ってるけど眠っている方！圧力鍋のレパートリーを増やしてみませんか？
私も圧力鍋は眠らせがちなんですが、一旦出てくるとしばらくは凝っていろいろ作ったりしてます。
暑い時期こそ、時短でできる圧力鍋料理で、お肉をモリモリ食べましょう～♪
レッスン日時などは、レッスン情報や予約・お問い合わせタブから見てくださいね。
お申込みお待ちしております！
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております！！
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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