こんにちは！
本日10月のレッスン募集を開始しました！
いつもは1日に開始してるのですが、諸事情で遅れてしまい…💦
ドキドキしながら本日公開できました。無事アップできてよかったです＞＜
もくじ
10月はカラフルいなり寿司とザクザクチキンレッスン
空き深まる10月は和食のイメージ…と思ってメニューを試作していたのですが、お肉料理はザクザクチキン。和食のような洋食のような～！という献立になっております～😀
いなり寿司は、基本のいなり寿司を美味しく作るコツや、酢飯の黄金比も伝授したいと思っています✨
9月レッスンメニューのご紹介
カラフルいなり寿司
定番のいなり寿司ですが、一回覚えておくと意外と使えます。行楽の秋、お弁当にもおすすめ✨
普通に包むだけでは芸がないので、トッピングで可愛いらしく仕上げますよ。
酢飯は、私がず～～～と何年も使っている黄金比！のレシピで作ります。酢飯のレシピもこれ！っというレシピをキープしておくと、ちらし寿司や手巻き寿司にも応用できますよ♪
ザクザクジューシーチキン
大きめに切って揚げ焼きする、ザクザクチキン。
ジューシーに仕上げるコツは、調味料にあり～！ということで、ジュワっと肉汁があふれるジューシーに仕上がる配合で作ります。
衣はザクザク、ジュワっと肉汁あふれる味わいで、子どもから大人までみんなの食いつきがよいひと品です😊
秋の味覚きのこのホイル焼き
きのこに下味をしみ込ませて、ジュワっと旨味あふれる仕上がりに。
バターとレモンを添えて作ります。おつまみにも副菜にも◎
包み焼きって、食卓で開ける楽しみがたまらないです～♪
お茶屋のみたらし団子
お茶屋さん風、本格派のみたらし団子を作ります。
サッと炙って香ばしさもありつつ、もっちりした食感も忘れないおいしさです。
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、上部タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています！
また、クスパhttps://cookingschool.jp/school/mahara でもお申込みお受けしています。
少人数で1名～4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もジャンジャンしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
9月レッスンや、月1回の習い事子供料理教室も募集中です！！！
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております！！
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
田園都市線 市が尾駅より徒歩orバス 駐車場あります
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