2026年10月のレッスンは、中華メニューのレッスンです✨
カニ入りで作る天津飯、透き通るもちもちの皮で作る2種の本格蒸し餃子、むね肉で作るしっとり鶏チャーシューなどを作る中華レッスンです🍳🍳🍳
スイーツは、生クリーム入り洋風芋ようかん✨クリーミーでしっとり、お芋の甘味が引き立つ本格的な芋ようかんを作ります。
料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
デモンストレーション+実習形式（見ているだけでもOK、調理に参加もOK）で楽しくレッスンしたいと思っています。
料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども学べます。
《10月レッスンメニュー》
●カニ入り天津飯 ⇒ カニ缶とかにかまをミックスして作る天津飯。とろっとした餡をたっぷりかけて仕上げます。
●もちもち本格2種の蒸し餃子（海老＆にら豚） ⇒ 透き通るもちもち生地を手作りします。ぷりぷりの海老とにら豚の2種の餃子をせいろで蒸して仕上げます。
●鶏むね肉で作るしっとり鶏チャーシュー ⇒ しっとりジューシー作るには、コツがあります。簡単なのにごちそう感のある一品。余ったらチャーハンや炒め物にアレンジしても◎
●トマトと卵のオイスター炒め ⇒ 中華定番の簡単副菜メニュー✨トマトから出る旨味を卵に閉じ込めて作ります。（トマトが苦手な方は、他の食材に置き換えます）
●生クリーたっぷり洋風芋ようかん ⇒ お芋の甘味を生かして作る洋風芋ようかん。ようかんですが、洋菓子のような味わいが楽しめます。
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨
★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！
全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください。
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 （住所はお申し込み後に送ります） |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●カニ入り天津飯 ●もちもち本格2種の蒸し餃子（海老＆ニラ豚） ●むね肉で作るしっとり鶏チャーシュー ●トマトと卵のオイスター炒め ●生クリームたっぷり洋風芋ようかん ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）＆フレーバーティー付き |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けのあと解散となります。 |
| 受講料 | 7,000円（税込） |
| 定員 | 1～4名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル |
| 支払方法 | レッスン当日現金か事前振込でお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |