もち麦レシピ掲載情報✨
こんにちは！今日はレシピ掲載情報のお知らせです。 以前レシピ開発を担当した「はくばく」様のもち麦レシピがはくばく様のおいしい大麦研究所のサイトに掲載されています☺ 「コーンクリームのスコップコロッケ」...
2月レッスンの様子
こんにちは！ 今週より2月の創作和食レッスンがはじまりました。 メインはザクザク食感が美味しいから揚げ。コーンフレークを衣に使ったレシピで、ザクザク食感が美味しいですよ。鶏むね肉をスティック状にして、...
サンキュ！トップページに記事掲載中
こんにちは！ 先日書いた「【春巻きの皮】でカリットロッ！簡単クレープ風」の記事サンキュ！トップページの編集部のおすすめ記事に紹介されています。https://39.benesse.ne.jp/styl...
3月のレッスン情報を公開しました✨
こんにちは！ 3月の料理教室のレッスン内容を公開しました。ホームページやクスパに情報公開していますが、3月はおうちで作りやすい韓国風の料理をメインに4品作っていきます。 韓国料理といっても、激辛な料理...
マグカップショコラの記事を書きました
こんにちは！ 先日、マグカップで簡単に作るフォンダンショコラの記事を書きました。私がライターをしている、ベネッセのサンキュ！styleのサイトで公開しています。 「【フォンダンショコラ】マグカップ＋レ...
1月レッスンの様子
こんにちは＾＾ 1月も感染予防しながら、少人数での料理教室を開催しています。今月は中華のレッスンで、いつかレッスンでお伝えしたいと思っていた手作りチャーシューを作っています。 すでに数回レッスンをして...
2月のレッスン情報を公開しました✨
こんにちは！1月に入り横浜もぐっと寒い日が続いています。これからもっと寒くなるかもしれないですね。今はちょっとした風邪でも「コロナかも？！」と心配になるので、できるだけ体調管理には気をつけたいところで...
コロナ感染予防対策について
こんにちは。 最近再びコロナの感染が広がり心配ですね😢 今後の料理教室ですが、引き続き感染予防対策を徹底して、さらに少人数で開催させていただこうと思っています。 感染予防策●試食の際はパーテーションを...
明けましておめでとうございます☺
あけましておめでとうございます！遅ればせながら、今年もどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m コロナがまた流行りだして、今後の行方が気がかりです（涙）料理教室も今後どうすべきか、いろいろと情報収集...
冬休みの子ども料理教室開催中
こんにちは。クリスマスも終わり、残すところ冬休み中の子どもレッスンのみとなりました。 クリスマス当日の子ども料理教室は、手まり寿司のレッスン。はんぺん入りのふんわり卵焼きと白玉スーツの合わせて3種類つ...