こんにちは！
本日6月のレッスン予約を開始します✨
6月は梅雨の時期、蒸し暑くても食欲が進みそうな中華のレッスンです。
レッスンメニューをご紹介します↓↓↓
6月は、トロ旨麻婆なすとフライパンで作る簡単小籠包の中華レッスンです。
もくじ
6月はトロ旨麻婆なすとフライパンで作る簡単小籠包の中華レッスン
中華のメインディッシュ、2品にご飯や副菜、デザートと、6月も盛りだくさんな内容になっております。
6月レッスンメニューのご紹介
トロ旨麻婆なす
揚げずにフライパン1つでパパっと作れる麻婆なすを作ります。
ひき肉多めでボリューミー。程よい辛さとほんのり甘味のあるくせになる味わいに仕上げます。
自宅にある定番調味料で作るので、特殊な調味料が余ってしまう心配もないですよ！
餃子の皮＆フライパンで作る簡単小籠包
餃子の皮とフライパンで手軽に仕上げる小籠包を作ります。本来は皮も手作りした方がもっちり仕上がるのですが…普段の食事作りで気軽に再現できるよう餃子の皮を使う簡単レシピをご紹介したいと思っています。
蒸し器いらず、フライパンで仕上げますが、自宅に蒸し器がある方はもちろん蒸し器で作っても◎
具材にスープをしっかり仕込んで、食べた瞬間口の中にスープが出てくるように作りますよ。
生姜のだし炊き込みご飯
生姜をたっぷり入れて作る、出汁風味の炊き込みご飯です。中華ではないのですが…でもこの時期にぴったりの爽やかな風味がやみつきになる美味しさ。
生姜たっぷりで冷え性対策になるかも😊
青梗菜と油揚げの煮びたし
中華食材の青梗菜と油揚げで作る煮びたしです。
熱々も美味しいですが、冷たく冷やしても◎暑い時期は冷たい一品としても役立ちます。
ごま油風味＋和風だしでコク旨に仕上げます。
塩キャラメルラスク
食パンで作るお手軽スイーツ「塩キャラメルラスク」
生クリーム不要で、少ない材料でできる簡単スイーツです。食パンが余ってしまった時の消費にも便利ですよ！
仕上げに岩塩をふりかけて…甘じょっぱい味わいにします。
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています！
また、公式LINEでもお申込みお受けしています。
少人数で1名～4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もその都度遠慮なくしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
5月レッスンや、月1回の習い事子供料理教室も募集中です！！！子供レッスンは初回単発の体験レッスンもお受けしています。
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております！！
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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