【12月】クリスマスレッスン12月15日

開催日: 2021年12月15日 10:00 AM - 1:00 PMカテゴリー:

クリスマスにぴったりな、ちょっぴりごちそう感のある洋食レッスンです。
メイン料理はスペアリブ。甘辛いタレに漬け込んで、オーブンで焼きます。骨付きのお肉は特別感があり、パーティー料理におすすめ。一緒に野菜もグリルして付け合わせにします。

メインにも主食になる、バゲッドキッシュは何といっても見た目の豪華さが目を引きます。作り方は簡単なのに、これ一本並ぶだけでテーブルが華やかに演出できますよ。具だくさんでパンはサクサク。焼きたても冷めても美味しいです。

副菜には、箸休めにもなる「海老のエスカベッシュ」。地中海料理でバルのおつまみでも人気の南蛮漬けのようなひと品。揚げた魚で作ることが多いメニューですが、今回は海老をジューシーに焼いて作ります。野菜の甘味をじっくり引き立たせ、酸っぱすぎない食べやすいレシピをお伝えします。

デザートは、りんごのアップルパイ風。餃子の皮にりんごフィリングとクリームチーズを包んで、フライパンで焼き上げます。甘酸っぱいりんごとクリームチーズの組み合わせがクセになるひと品です。

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レッスン詳細

開催場所神奈川県 横浜市青葉区 大場町
レッスンメニュー●ジューシー甘辛スペアリブ 野菜グリル添え
●バゲッドキッシュ
●海老のエスカベッシュ
●りんごとクリームチーズのパイ風


クリスマス料理におすすめのメニューです。家庭でも簡単に作れて、映えるレシピを用意しました。もちろん日々の献立にも作っていただきたいと思います。

スペアリブは手羽元に変えたり、二つのお肉を混ぜて作ってもOKです。アレンジ方法は作りながらご説明します。
レッスン内容家庭料理
レッスンの流れレシピ説明後、実習形式のレッスン、試食、片付けで解散となります。
受講料4,500円(税込)
定員3名
持ち物エプロン ハンドタオル マスク
支払方法レッスン当日現金にてお願いします。
教室指定お支払い時のキャンセルポリシーレッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。