3月レッスンの様子
こんにちは！ 料理教室では今月韓国料理のレッスンをしています。韓国料理と言っても、激辛～ではなくおうちで食べやすいレシピをご紹介しています！ 昨日もいろんなお話で盛り上がり、私も勉強になることも多くと...
4月のレッスン情報を公開しました✨
こんにちは！ ３月のレッスンが始まったところですが、先日４月のレッスン情報を公開しました。 ４月はつけ麺を中心につけ麺に合うおかずを３種といちごを使った簡単スイーツを作ります。 つけ麺は鶏ねぎ塩味。さ...
1台お持ち帰り！シフォンケーキレッスン開催します
こんにちは！ 3月は通常の料理教室とは別日程で、スイーツを作るレッスンをします。 今回はレモンシフォンケーキを1人1台お持ち帰りつき。それぞれ1台作っていただき、おみやげでお土産でお持ち帰りいただける...
もち麦レシピ掲載情報✨
こんにちは！今日はレシピ掲載情報のお知らせです。 以前レシピ開発を担当した「はくばく」様のもち麦レシピがはくばく様のおいしい大麦研究所のサイトに掲載されています☺ 「コーンクリームのスコップコロッケ」...
2月レッスンの様子
こんにちは！ 今週より2月の創作和食レッスンがはじまりました。 メインはザクザク食感が美味しいから揚げ。コーンフレークを衣に使ったレシピで、ザクザク食感が美味しいですよ。鶏むね肉をスティック状にして、...
サンキュ！トップページに記事掲載中
こんにちは！ 先日書いた「【春巻きの皮】でカリットロッ！簡単クレープ風」の記事サンキュ！トップページの編集部のおすすめ記事に紹介されています。https://39.benesse.ne.jp/styl...
3月のレッスン情報を公開しました✨
こんにちは！ 3月の料理教室のレッスン内容を公開しました。ホームページやクスパに情報公開していますが、3月はおうちで作りやすい韓国風の料理をメインに4品作っていきます。 韓国料理といっても、激辛な料理...
マグカップショコラの記事を書きました
こんにちは！ 先日、マグカップで簡単に作るフォンダンショコラの記事を書きました。私がライターをしている、ベネッセのサンキュ！styleのサイトで公開しています。 「【フォンダンショコラ】マグカップ＋レ...
1月レッスンの様子
こんにちは＾＾ 1月も感染予防しながら、少人数での料理教室を開催しています。今月は中華のレッスンで、いつかレッスンでお伝えしたいと思っていた手作りチャーシューを作っています。 すでに数回レッスンをして...
2月のレッスン情報を公開しました✨
こんにちは！1月に入り横浜もぐっと寒い日が続いています。これからもっと寒くなるかもしれないですね。今はちょっとした風邪でも「コロナかも？！」と心配になるので、できるだけ体調管理には気をつけたいところで...