2026年5月のレッスンは、せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわと、オーロラソースで食べるアスパラ入りの海老カツを作るレッスンのレッスンです🍳🍳🍳
せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわは、その名の通りせいろを使ってふっくらモチモチに炊き上げます。普段の食卓にも、おもてなしにも喜ばれるごちそう感のあるおこわです。
アスパラ海老カツは、プリプリの海老とシャキシャキのアスパラにはんぺんを混ぜて作ります。オーロラソースを添えて食べていただきます！
ほかに、餅入りもっちり鶏団子スープ・れんこんとひじきのデパ地下風サラダ・ジューシーいちごソースのミルクプリンも作ります！
料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
デモンストレーション+実習形式（見ているだけでもOK、調理に参加もOKです。）で楽しくレッスンしたいと思っています。
料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。
《5月レッスンメニュー》
●せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわ ⇒ せいろで炊くもっちりおこわ。味染みの牛肉とごぼうで旨味たっぷりのおこわを、せいろ炊きでもっちり熱々で仕上げます。
●オーロラソースで食べるアスパラ入り海老カツ ⇒ プリプリの海老とシャキシャキアスパラの食感が楽しめる海老カツを作ります。特製のオーロラソースを添えて盛り付けます。
●餅入りもっちり鶏団子スープ ⇒ 小さく切った餅を入れて作るもっちり鶏団子のスープです。野菜と春雨も入れた、具だくさんの食べるスープを作ります。
●れんこんとひじきのデパ地下風サラダ ⇒ れんこんとひじき、にんじんやコーンなど具だくさんで作るごま風味のデパ地下のデリ風サラダです。蒸し焼きで加熱するので、栄養も逃さないレシピです。
●ジューシーいちごソースのミルクプリン ⇒ ジューシーで甘酸っぱいいちごソースを添えたミルクプリンを作ります。冷凍いちごでも作れます！
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨
★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！
全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください。
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 （住所はお申し込み後に送ります） |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●せいろで炊く牛肉とごぼうのおこわ ●オーロラソースで食べるアスパラ入り海老カツ ●餅入りもっちり鶏団子スープ ●れんこんとひじきのデパ地下風サラダ ●ジューシーいちごソースのミルクプリン ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）＆フレーバーティー付き |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けのあと解散となります。 |
| 受講料 | 6,000円（税込） |
| 定員 | 1～4名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル |
| 支払方法 | レッスン当日現金か事前振込でお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |