こんにちは～！インスタにポストした「餅フレンチ」にたくさんの反応をいただきました～
ありがとうございます😊
というわけでブログでもご紹介したいと思いまーす。
餅フレンチの仕上げ！
最後に2つ折にするところを撮りました。
フワフワもっちり具合が伝わるかなー？！
餅で作るフレンチトースト風の材料
餅2つ・卵2つ・牛乳100ml・砂糖大さじ2 で生地ができます。
焼く時にバターと、食べる時にメープルシロップかはちみつがあるといい感じ。生地は甘さ控えめなので、トッピングがあると楽しい。
餅で作るフレンチトースト風の作り方
餅を6等分に切って、砂糖と牛乳と一緒に耐熱容器に入れいます。
レンジ600Wで3分半～4分加熱します。
滑らかになるまで、よーく混ぜます。ぐるぐるとかき混ぜるようにしっかり混ぜるので、少し大きめのボウルが作りやすい！
溶き卵を加えて、よーく混ぜます。
卵焼き器にバターを溶かします。（サイドにも塗るように広げて！）
生地を平らにならします。弱火で～！
ホイルでしっかり蓋をして、５～８分くらい焼きます。
最初少し中火でいいのですが、あとはずーと弱火で！！ちょっとでも強火にすると、すぐに焦げて中は生焼けに…なんてことが起こります。
焼く時間は結構かかると思って、様子を見て表面が乾くような感じで焼けるまでじっくり待つのがコツです。
あとは最初の動画のように、生地を二つ折りにして完成！！
こんな感じで盛り付けて～！
モッチリフワフワ食感を楽しもう！
材料は、いつものフレンチトーストのパンを餅に変えるだけ！
フレンチトーストとはひと味違う、もっちりフワフワ食感が楽しめますよ✨
ぜひ作ってみてくださいね😊
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