レッスン | 横浜市青葉区の料理教室

●洋食屋さんのナポリタン　⇒　定番のパスタであるナポリタン。簡単なのに本格的な洋食屋さん風に作るコツをお伝えします。できたてはもちろん、冷めても美味しいのでお弁当にも◎

●3種のミルフィーユカツレツ　⇒　「大葉+梅肉」「なす」「大葉＋チーズ」の３種類のミルフィーユカツレツを作ります。試作をして、どれか1つ…と思ったのですが、どれも捨てがたく3種作ることに！フライパンで揚げ焼きでできるのも手軽に作れるポイントです。

●フリコ　⇒　イタリア北東部のフリウーリ地方発祥の料理です。じゃがいもとチーズを練って焼き上げる、おつまみにもおかずにもなる一品。もっちりした食感が特徴です。

●焼き葱のマリネ　⇒　お土産にお渡しする「おいしい酢」を使ったマリネ。焼き葱の香ばしさがマリネ液にも移り、葱の甘味を引きてててくれます。

●こんがり焼きバナナバニラアイス添え　⇒　バターとお砂糖でソテーしたバナナに、バニラアイスを添えて。お好みでシナモンパウダーをかけて食べていただきます。

☆おいしい酢500mlペットボトル1本おみやげ付き
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

レッスンについて

【レッスン時間】 10：00～13：00（土曜11：00～14：00）
【料金】★ 1レッスン　6000円　入会金はありません。
【持ち物】エプロン・ハンドタオル

☆少人数制（１クラス1～4）

☆女性限定（男性は女性の方と一緒の参加の場合のみ）

☆LINE公式アカウントからもご予約できます！

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7月の料理

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7月のレッスンご案内

【7月】サクサク海老と野菜のかき揚げとやわらか角煮の和食レッスン

2025年7月のレッスンは、サクサク海老と野菜のかき揚げとやわらか角煮の和食を作るレッスンです。

かき揚げは、何度かリクエストいただいていたレシピ✨
夏なので、冷たいうどんを合わせ、天つゆ（麺つゆ）も手作りするレッスンを開催します。

だし巻き卵にだしのあんをかけて食べる副菜に、キャベツときゅうりとツナのやみつきサラダ、ブルーベリーヨーグルトムースも作ります。

献立

●やわらか角煮　⇒　和食の定番おかず、豚の角煮を作ります。少し時間はかかりますが、柔らかく仕上げます。

●サクサク海老と野菜のかき揚げうどん　⇒　リクエストの多かった野菜のかき揚げに、今回は海老を入れてサクサクの天ぷらを作ります。天つゆも簡単に手作りします！冷たいうどんと一緒に食べていただきます✨

●フルフル出汁巻き卵のだし風味あんかけ　⇒　たっぷり出汁を加えて作る、フルフルやわらか食感の卵焼きを作ります。大葉と大根おろしをのせ、出汁風味のあんかけをかけて仕上げます。料亭の味✨

●キャベツときゅうりとツナのやみつきサラダ　⇒　シャキシャキ食感が美味しいキャベツときゅうりにツナを混ぜて、コクのあるサラダを作ります。

●ブルーベリーヨーグルトムース　⇒　ヨーグルトとブルーベリージャムで作るさっぱり美味しいお手軽ムースです。

★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き

レッスンについて

【レッスン時間】10：00～13：00（土曜11：00～14：00）
【料金】★ 1レッスン　6000円　入会金はありません。
【持ち物】エプロン・ハンドタオル

☆少人数制（１クラス1～4人）

☆女性限定（男性は女性の方と一緒の参加の場合のみ）

☆LINE公式アカウントからもご予約できます！

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単発子供料理教室

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子供料理教室ご案内

【単発】子供料理教室

主に平日の夕方実施している単発子供料理教室です。

月により、設定日時が異なりますので、レッスンスケジュールのカレンダーに「子供料理教室」と記載のある日をクリックしていただき、レッスンメニューと時間をご確認ください！

レッスン時間は、調理と試食込みで90分です。

献立

メニューの一例
①チーズインハンバーグレッスン（チーズインハンバーグステーキ・コーンとベーコンのピラフ・餃子の皮で作る一口チョコパイ風）

②照り焼きチキンピザレッスン（照り焼きチキンピザ・コーンスープ・フルーツポンチ）

③グラタンレッスン（チキンマカロニグラタン・ツナカレーのヨーグルトディップサラダ・カラフルチョコバナナ）

※上記メニューでレッスンを受けたことがある方は、別メニューでのレッスンが可能です。　

レッスンについて

【料金】◎1人で参加の場合4500円、2人以上でお申込みの場合お1人3500円です。
【持ち物】エプロン（あれば）・ハンドタオル

☆少人数制（１クラス1～4）

☆LINE公式アカウントからもご予約できます！

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【月1回の習い事】子供料理教室

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子供料理教室ご案内

【月1回の習い事】子供料理教室　

子供料理教室は、毎月1回（例えば毎月第2月曜のように）曜日を決めてご参加いただきます！今月は第2月曜、来月は第3月曜…のように変更もできるので、ご相談ください。

レッスン内容は、メニューをリストから選んでください✨

兄弟姉妹・お友達どうし、お1人でのお申込みもOKです。（お1人参加の場合は、他のお子様とご一緒のレッスンになる場合もあります。）

幼稚園～中学校くらいのお子様まで、男女問わずご参加ください！男の子も多いです～！

自分で作った料理って美味しい！意外と簡単にできた！など、たくさんの学びや気づきがあり、最後は美味しく食べられる、楽しい時間を過ごしていただきたいと思っています♪

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基本は月一回のレッスンとなります。毎月第3月曜日…というように、日程を決めます。（単発でのお申込みもお受けしております！）

◎レッスン時間：16時～18時 or 17時～19時

◎レッスン料：子供1人で参加の場合4500円、2人以上でお申込みの場合お1人3500円です。

◎レッスンメニューは、こちらで提案するメニューリストから選んでいただきます。（下記参照）

◎レッスン日は、試食が早めの夕飯となると思います✨

◎基本は子供のみ参加でお受けしますが、初回不安なお子さまは親子での参加もOKです。ご相談ください😊

レッスンメニューリスト①（初回～6回目まで）

①グラタンレッスン（チキンマカロニグラタン・ツナカレーのヨーグルトディップサラダ・カラフルチョコバナナ）

②ぎょうざレッスン（いろいろな形に包む餃子・胡麻とおかかのオイルおにぎり・黒ごまアイス）

③チーズインハンバーグレッスン（チーズインハンバーグステーキ・コーンとベーコンのピラフ・餃子の皮で作る一口チョコパイ風）

④照り焼きチキンピザレッスン（照り焼きチキンピザ・コーンスープ・フルーツポンチ）

⑤ミートソースパスタレッスン（スパゲッティーミートソース・ポテトサラダ・チョコデコ豆腐入りミニカップケーキ）

⑥フレンチトーストレッスン（クリームやフルーツでトッピングするフレンチトースト・ウインナーとじゃがいものカレーケチャップ炒め・ヨーグルトドリンク）

レッスンメニューリスト②（①が終わってから）

⑦オムライスレッスン（オムライス・ベーコンと野菜のコンソメスープ・ヨーグルトゼリー）

⑧ミートボールのホワイトシチューレッスン（ミートボールのホワイトシチュー・おかかチーズおにぎり・ココアゼリー）

⑨スパゲッティナポリタンレッスン（スパゲッティナポリタン・かぼちゃサラダ・オレンジ蒸しパン）

⑩カレーそぼろ丼レッスン（カレー味のそぼろ丼・マカロニサラダ・チョコがけポップコーン）

⑪ポテトコロッケレッスン（ポテトコロッケ・コールスロー・チョコマシュマロ）

⑫鶏の照り焼きレッスン（鶏の照り焼きゆで卵添え・揚げ玉おにぎり・みたらし団子）