こんにちはー！
毎日暑い日が続いていますね。すっかり真夏！
暑い日もモリモリ食べて、元気に過ごしたいものです。
8月は子供料理教室と通常の大人の料理教室を予定しています。
そして、今日9月のレッスン募集も開始しました✨
もくじ
9月は圧力鍋をホロホロに煮込むポークシチューのイタリアンレッスン
9月は、圧力鍋でホロホロに煮込むポークシチューを作るイタリアンレッスン。
暑い時期でも食欲がすすむ、トマト缶とポークのブロック肉でさっぱりだけど素材の旨味をギュッと凝縮させて作ります🍅作り置きもOKなレシピです。
8月レッスンメニューのご紹介
ホロホロポークのイタリアンシチュー
デミグラスソースやルウを使わず、トマト缶と野菜の旨味で作るイタリアンシチューです。
圧力鍋でホロホロと柔らかく仕上げます。ポークとは気づかないかも？牛肉にも負けない美味しさで、我が家の子供だちは牛肉だと思っていたらしい！笑
トマトが苦手な子供が、美味しい！と食べてくれるレシピです。
モッツアレラ・イン・カロッツァ
食パンとモッツァレラチーズやハムで作るイタリア風揚げパン。
本場イタリアでは、バルのおつまみとしても人気のある一品です。
レッスンでは、手軽にフライパンで仕上げていきます。サクサクの衣ととろけるチーズが好相性♡
焼きズッキーニのトマトマリネ
トマト入りのマリネ液にこんがり焼いたズッキーニを和えてさっぱり仕上げます。
5～10分マリネ液に漬け込んで。温かいうちに漬け込みのがコツです。
ジンジャー大学芋
秋の味覚さつまいもで作る大学芋を生姜風味でアレンジします。甘味とホクホク感がたまらない美味しさ。
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、上部タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています！
また、クスパhttps://cookingschool.jp/school/mahara でもお申込みお受けしています。
少人数で1名～4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もジャンジャンしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
8月の子供料理教室や大人の通常レッスンも併せて募集中です。
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております！！
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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