こんにちは!
今月はいつもよりちょっぴり早く、本日より5月レッスンの募集を開始しました😊
毎月1日に翌月のレッスン予約を開始するのですが、4月1日も春休みの子供料理教室や通常の子供レッスンが詰まっている関係で、今回はひと足早く募集を開始させていただきましたm(__)m
5月は、和風おろしハンバーグと副菜をいろいろ作る和定食のレッスンです。
和定食ということで、いつもよりも品数多め。いろいろなおかずが食べられる、彩りのよい献立になっております!
もくじ
5月は豆腐でフワフワ和風おろしハンバーグといろいろ副菜の和定食レッスン
副菜をいくつか作って、いろいろ少しずつ食べられる楽しい和定食を作ります!
5月レッスンメニューのご紹介
豆腐でふわふわ和風おろしハンバーグ
ひき肉に豆腐を混ぜて…フワフワでジューシーな和風ハンバーグを作ります。
豆腐の味が目立たないように、配合と作り方を工夫して、ボリューミーなひと品に仕上げます。
大根おろしに、ご飯がすすむ特製の和風タレをかけて。さっぱりと濃厚な味わいが、食欲をそそります。
れんこんとちくわのきんぴら炒め
シャキシャキのれんこんと旨味のあるちくわで作る、きんぴら炒め。
食感の異なる食材で作ることで、食べ応えもアップします。ちくわの旨味もアクセントに◎
冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにもおすすめの一品。
ふんわり卵のかき玉汁
お出汁の効いたほっとする味わいが魅力の汁物を作ります。
ふんわり卵と、シャキシャキ食感が嬉しいえのきを具材に、どんな献立にも合う万能なかき玉汁に仕上げます!
きゅうりの生姜漬け
ちょっとした箸休めにあると嬉しい、あっさり漬けのきゅうりを作ります。
生姜の効いたお出汁風味の味わいで、濃すぎずサラダ感覚で味わえるひと品に仕上げます。
小松菜の炒め菜飯
小松菜で作る、出汁の効いた菜飯を作ります。
野菜が不足気味な時に嬉しい菜飯。冷めても美味しくお弁当やおにぎりにしても◎
朝食にもおすすめです。
抹茶のムースケーキ
爽やかな5月にぴったりの抹茶で作るムースケーキです。
今回はケーキ風の型で作りますが、ご家庭ではココットなど器に入れて作ってもOK!
濃厚な味わいが人気の一品です。
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています!
また、公式LINEでもお申込みお受けしています。
少人数で1名~4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もジャンジャンしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
3月のジューシー鶏むね肉のフリットとフライパンで作るあんかけ茶碗蒸しレッスンや、月1回の習い事子供料理教室&春休みの単発子供料理教室も募集中です!!!
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております!!
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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