こんにちは!馬原です😊
今月1日より12月レッスンのご予約を開始しております✨
またしてもブログでの公開が遅くなってしまいました💦
12月はクリスマス🎄ということで、毎年クリスマスにぴったりの、いつもよりもちょっぴり豪華なメニューを作っていきます!
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12月のご予約は、ホームページと公式LINEからお申込みができます✨
公式LINE → 公式LINE
それでは、早速レッスンメニューを詳しくご紹介します↓↓↓
12月は、やわらかローストポークと2種のクリームコロッケのクリスマスレッスンです。
もくじ
12月は、やわらかローストポークと2種のクリームコロッケのクリスマスレッスン
寒くなってくると、脂ののった美味しいさばが出回り始めます。そんなさばを使ったお寿司と、ピリ辛旨辛で美味しいチゲを作るレッスンです。
12月レッスンメニューのご紹介
やわらかローストポーク
しっとりとやわらかく、そして程よい塩気で作るローストポーク。
そのまま食べても美味しいですが、クリスマススペシャルということで、いちご入りのソースも添えて盛り付けていきます。
ローストポークは、厚く切ってメインディッシュにしてもよいですし、薄くスライスして前菜やオードブルにしてもOK!失敗なく簡単に作れるレシピをご紹介します。
カニとコーン、2種のクリームコロッケ
衣はカリっと、中身はトロッとした食感がたまらないクリームコロッケ。今回は、カニとコーン2種類のクリームコロッケを作っていきます。
途中で工程を分けるので、途中までは2種一気に作っていきますよ。少し手間がかかりますが、その分美味しい手作りのクリームコロッケが楽しめます。
ほんのり甘いにんじんのクリームスープ
にんじんと玉ねぎをじっくり煮て作る、クリーミーなスープを作ります。
彩りが綺麗で、テーブルが華やかになりますよ。生クリームも使用して、クリーミーな味わいに仕上げます。
厚切りガーリックトースト
厚切りにカットしたバケットで、ガーリックトーストを作ります。
主食にもおつまみにもなるひと品です。
りんごの赤ワインコンポート バニラアイス添え&コンポートシロップドリンク
赤ワインで作るりんごのコンポートです。バニラアイスを添えますが、クリームを添えても◎
コンポートシロップで、ドリンクも作って一緒に楽しんでいただきます。
レッスン日程
レッスンスケジュールは下記の通りです😊
12/5、6、9、10、11、13、14、17、19
10時~13時(土曜11時~)
レッスン費は5500円です。
詳しくは、タブにあるレッスン情報や、カレンダーの日付を押していただくと詳しい情報がご確認いただけます!
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています!
また、公式LINEでもお申込みお受けしています。
少人数で1名~4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もその都度遠慮なくしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
11月レッスンや、子供料理教室も募集中です!!
カレンダーの「子供料理教室」をタップしていただき、内容をご確認の上ご予約ください。
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております!!
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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