こんにちは！
今日から9月😊なかなか進まない台風のおかげで、不安定な天気が続いていますね💦
少し涼しくなってくれたら嬉しいのですが、台風が去った後また暑くなるようです。
体調をしっかり整えて、9月も元気に過ごしたいと思っています✨
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本日10月のレッスン予約を開始します😊ホームページと公式LINEからお申込みください✨
公式LINE → 公式LINE
今日は12時半から、公式LINEでも募集のご案内を配信予定です。そちらも併せてご覧いただけたら嬉しいです。
それでは、早速レッスンメニューを詳しくご紹介します↓↓↓
10月は、ふんわり卵入り中華あんかけご飯と焼きワンタンのレッスンです。
もくじ
10月は、ふんわり卵入り中華あんかけご飯と焼きワンタンのレッスン
ハロウィンやお月見など秋のイベントに合わせて、かぼちゃを使った簡単な副菜や、スイーツも作ります。
10月レッスンメニューのご紹介
ふんわり卵の中華あんあけご飯
中華料理で人気のあんかけご飯に、ふんわり仕上げた卵を加えたアレンジレシピです。
お店では「五目あんかけ」というメニュー名で見かけることが多いですが、今回はふんわり卵を加えて、より食べ応えのある家庭的なひと品に仕上げます。
具だくさんで、肉・卵・野菜がたっぷり摂れるため、これ一品でも満足度の高い献立になります！
焼きワンタン
ぎょうざの皮よりも薄くパリッと仕上がるのが特徴のワンタン。スープや麺類に入っていることが多いと思いますが、今回はフライパンで焼いて、レモンを添えていただきます。
軽く食べられるおかずで、ご飯のお供にもビールのおつまみにも最高に合います！
鶏ひき肉の豆腐蒸し
豆腐と卵と鶏ひき肉を混ぜて、蒸して仕上げるヘルシーな副菜です。
レンジでも作れますが、今回はフライパンで蒸して、よりふっくらと仕上げます。
最後に中華風味のあんかけをかけて。温かくヘルシーな副菜は、これから冬に向けて活躍すると思います。
かぼちゃのきんぴら
ハロウィン月間ということで、かぼちゃを使ったきんぴらを作ります。
醤油ベースの甘辛い味わいで、かぼちゃの甘味が引き立ちます。お弁当や作り置きにもおすすめ。
スイーツで使うかぼちゃの余りでできる、お手軽副菜レシピです。
かぼちゃ白玉 あんこ＆アイス添え
かぼちゃを練り込んだ白玉団子に、あんことアイスを添えて食べていただきます。
珍しいかぼちゃカラーで、テーブルで目を引くひと品に。
レッスン日程
レッスンスケジュールは下記の通りです😊
10/8、9、11、12、15、21、23、24、25
10時～13時（土曜11時～）
レッスン費は5500円です。
詳しくは、タブにあるレッスン情報や、カレンダーの日付を押していただくと詳しい情報がご確認いただけます！
レッスンの詳細
レッスンのお申込みは、タブにあるレッスン情報やお問い合わせからお受けしています！
また、公式LINEでもお申込みお受けしています。
少人数で1名～4名までなので、こじんまりアットホームなレッスンです。
作りながら美味しく作るコツもたくさんお伝えしますが、質問もその都度遠慮なくしてくださいね。人数が少ないから、お話もしやすいと思います✨
お申込み・お問い合わせお待ちしています。
9月レッスンや、子供料理教室も募集中です！！！子供レッスンは9月より単発のお申込みがしやすいよう、カレンダーに表示しました。
カレンダーの「子供料理教室」をタップしていただき、内容をご確認の上ご予約ください。
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横浜市青葉区で「家族が喜ぶ、何度も使える料理が習える教室」をコンセプトにした料理教室𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 を主宰しています。
料理のレパートリーを増やしたい方、料理が苦手な方、料理を学びつつランチも楽しみたい方…お待ちしております！！
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横浜市青葉区の料理教室 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒏𝒈 𝑺𝒂𝒍𝒐𝒏 𝑴𝒂𝒉𝒂𝒓𝒂 ✬ 馬原香織
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