2025年8月のレッスンは、ジューシーな油淋鶏に揚げ茄子を添えた一皿と万能肉味噌で食べる混ぜそうめんのレッスンです。
油淋鶏は、暑い夏にがっつり食べられるパワフルメニュー✨
揚げ茄子やトマト、レタス等野菜を添えて、彩りよく盛り付けます。
万能肉味噌は、素麺にのせて。卵や野菜、海苔をトッピングした混ぜそばを作ります。
副菜は、トマトと大葉の甘酸っぱいサラダと、レタスと卵白で作るふんわりシャキシャキの中華スープ。
デザートは、塩ミルクプリンを作ります。
※8月は、夏休みこども料理教室を開催するため、大人のレッスンは月初と月末に日程が集中しています。
通常の月とは異なるスケジュールとなりますので、ご確認のほどよろしくお願い致します。
料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
デモンストレーション+実習形式（見ているだけでもOK、調理に参加もOKです。）で楽しくレッスンしたいと思っています。
料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。
《8月レッスンメニュー》
●揚げ茄子添えジューシー油淋鶏 ⇒ 中華の人気、油淋鶏(ユーリンチー)を作ります。揚げ茄子や野菜を添えて、彩りのよいひと皿に仕上げます！特製ねぎダレが美味しさの秘訣です✨
●万能肉味噌の混ぜそうめん ⇒ 甘辛い肉味噌をそうめんにのせて、混ぜていただく冷たい麺の一品です。万能肉味噌は、他の麺やご飯にも合う定番の味わい。作り置きしておくと便利です。
●レタスと卵白のシャキふわ中華スープ ⇒ 混ぜそうめんで余った卵白を使用して、レタスと一緒にシャキシャキふんわりの中華スープを作ります✨パパっと手軽に作れる一品です。
●トマトと大葉の甘酸っぱいサラダ ⇒ トマトと大葉で作る、夏にぴったりのさっぱりジューシーなサラダ。冷やしていただくとさらに美味しくいただけます。
●塩ミルクプリン ⇒ 生クリーム入りのクリーミーなプリンに、塩を加えて作る塩プリン。甘い中に塩がアクセントになる、夏らしいデザートです。
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨
★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！
全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください。
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 （住所はお申し込み後に送ります） |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●揚げ茄子添えジューシー油淋鶏 ●万能肉味噌混ぜそうめん ●レタスと卵白のシャキふわ中華スープ ●トマトと大葉の甘酸っぱいサラダ ●塩ミルクプリン ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けのあと解散となります。 |
| 受講料 | 6,000円（税込） |
| 定員 | 1～4名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル |
| 支払方法 | レッスン当日現金にてお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |