2025年3月のレッスンは、ふんわりスフレオムレツと豚ロースと新じゃがのトマト煮込みを作るレッスンです。
スフレオムレツは、フワフワ食感が新しいおしゃれな一皿。普通のオムレツとはひと味違った味わいが楽しめます。作り方やコツ、アレンジの方法などもお伝えしながら作っていきます✨
豚ロースと新じゃがのトマト煮込みは、豚の厚切り肉と新じゃがをコトコト煮込んで仕上げます。トマトの旨味がギュッと凝縮して、パンにもご飯にも合う定番のおかずに。
他にも、クミン風味で作る本格フレンチのキャロットラペ、キャラメルバナナトースト、そしてデザートには、簡単に作るココットチーズケーキを作ります。
料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
デモンストレーション+実習形式（見ているだけでもOK、調理に参加もOKです。）で楽しくレッスンしたいと思っています。
料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。
《3月レッスンメニュー》
●ふんわりスフレオムレツ 赤ワインソース添え ⇒ 1人分卵１個でボリューミーに作るふんわりスフレオムレツを作ります。いつものオムレツとひと味違うフワフワ食感を楽しんでいただきたいです！
●豚ロースと新じゃがのトマト煮込み ⇒ 豚のロース肉と新じゃがをコトコト煮込んでいきます。トマトの旨味がギュッと凝縮して、程よい酸味と甘みが絶妙な味わい。ご飯にもパンにも合います！
●キャラメルバナナトースト ⇒ キャラメルを絡めたバナナののせて作るトースト。スイーツにもなる主食メニューを作ります。
●本格フレンチのキャロットラペ ⇒ シャキシャキのにんじんを甘酸っぱい味わいで和えていきます。クミン風味を付けて、本格的なフレンチのお惣菜に仕上げます。
●ココットチーズケーキ ⇒ ココットで一人分ずつ作るチーズケーキ。ニューヨークスタイルの濃厚なチーズケーキにいちごをのせて食べていただきます。
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨
★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！
全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください。
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 （住所はお申し込み後に送ります） |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●ふんわりスフレオムレツ 赤ワインソース ●豚ロースと新じゃがのトマト煮込み ●キャラメルバナナトースト ●本格フレンチのキャロットラペ ●ココットチーズケーキ ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けのあと解散となります。 |
| 受講料 | 5,500円（税込） |
| 定員 | 1～4名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル |
| 支払方法 | レッスン当日現金にてお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |