12月のレッスンは、クリスマスメニュー。 ミートローフのパイ包み焼きやフライパンで作るパエリアなど、パーティーにぴったりの映えるメニューを作ります。
かぶのクリーミーなポタージュと、デザートにゴマの本格ブランマンジェも作ります。 これからの季節に向けて、イベントやおもてなしに使えるレシピを作ってみませんか？ もちろん、普段の献立にもおすすめのメニューですよ♪
料理のレパートリーを増やしたい方、普段使いできるレシピが知りたい方におすすめです。
料理が苦手な方や初心者さんも大歓迎！
基本はデモンストレーションですが、一部ご参加いただきながら楽しくレッスンしたいと思っています。
料理の基本や、もっと美味しく作るコツ、ちょっとした工夫で美味しく見せる盛り付けなども伝授します。
《12月クリスマスレッスンメニュー》
●ミートローフのパイ包焼き マッシュポテト添え ⇒ ジューシーなミートローフをサクサクのパイで包んで焼き上げます。特製ソースとマッシュポテトを添えて、素敵な一皿に仕上げます！
●あさりとチキンのフライパンパエリア ⇒ あさりや鶏肉で作る旨味たっぷりのパエリアです。フライパンで米から炊き上げる本格派。テーブルでサーブすると盛り上がるひと品です。
●かぶのクリーミーポタージュ ⇒ かぶと玉ねぎを丁寧に炒めて作る、甘味とクリーミーさがくせになる美味しさです。
●ごまの本格ブランマンジェ ⇒ ふんわり泡立てた生クリームで作るなめからなブランマンジェ。お菓子レッスンでも教えている本格的なレシピで作ります。
★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き
料理の後は、楽しい試食タイム。「ランチを食べに行こう！」という気楽な気持ちでいらしていただけたら嬉しいです。
料理や作り方に関する疑問は、随時どんどん質問してください✨
★駐車場あります。徒歩＆バスの方、お帰りの際は市が尾駅まで車でお送りします！
全レッスン開催日時
予約したい日程をお選びください。
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください。
レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 （住所はお申し込み後に送ります） |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●ミートローフのパイ包焼き マッシュポテト添え ●あさりと鶏肉のフライパンパエリア ●かぶのクリーミーポタージュ ●ごまの本格ブランマンジェ ★自家製食前ドリンク（ノンアルコール）・食後のフレーバーティー付き |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、レッスン、試食、片付けのあと解散となります。 |
| 受講料 | 5,000円（税込） |
| 定員 | 1～4名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル マスク |
| 支払方法 | レッスン当日現金にてお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |