ごま油を4種類使い分け、すべてのごま油の美味しさを味わっていただく中華レッスンです。レッスン後4種のごま油をプレゼントしますので、すぐにおうちで作っていただけます！
主菜は純正ごま油で作る「お魚と根菜の甘酢炒め」。鮭か鱈で作ります。ゴロゴロ根菜の旨味がギュッと詰まった美味しさで、ご飯がすすむおかずです。甘めのあんを絡めて仕上げるので、子供も大人も食べやすいですよ。
ごはんものは、「とろとろ卵あんかけチャーハン」。こちらはあっさり味のごま油を使ったサラリとした味わいに仕上げます。トロトロ熱々の卵あんかけが食欲をそそりますよ。
副菜のバンバンジーは濃い口ごま油を使用します。濃厚なごまだれとしっとりむね肉の相性抜群で、ボリュームのある副菜やお酒のおつまみとして活躍できる一品です。
むね肉を作る際にできる鶏出汁で、もやしと長ねぎのササっとスープも作ります。
デザートは太白ごま油で作るしっとりマフィン。バター不使用なので、ヘルシーですべての材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単に手作りできますよ。焼きたてはフワフワ、翌日はしっとり味が楽しめます。
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レッスン詳細
| 開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 大場町 |
|---|---|
| レッスンメニュー | ●お魚と根菜の中華風甘酢炒め ●とろとろ卵あんかけチャーハン ●濃厚ごまだれのバンバンジー ●鶏だしで作るもやしとネギのスープ ●しっとりチョコマフィン ★ごま油4種（150ml×4本）お土産付き★ ごま油4種を味わっていただく特別レッスンです。4種のごま油を味わっていただきます。おうちで作る際、4種のごま油が無くても作れるようお伝えします。今回は4種お持ち帰りいただきますので、ぜひご自宅でも作ってみてくださいね。 |
| レッスン内容 | 家庭料理 |
| レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスン、試食、片付けで解散となります。 |
| 受講料 | 4,500円（税込） |
| 定員 | 3名 |
| 持ち物 | エプロン ハンドタオル マスク |
| 支払方法 | レッスン当日現金にてお願いします。 |
| 教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの2日前以降はキャンセル料がかかります。 |